이 책은 “고객가치”를 만들어내고자 하는 사람이면 모두에게 필요한 책이다. 어떤 고객은 “속이 썩어있는 사과는 겉보기에 아무리 좋아도 아무런 쓸모가 없다.”고 말한다. 하지만 그렇지 않다. 이제 당신이 가지고 있는 고객에 대한 근본적...
연명하는 식당으로 살 것인가? 내일이 기대되는 식당이 될 것인가? 배우고 느끼고 공부한 대로 하니 줄 서는 식당이 되어 있었다! 많은 사람들이 식당을 차리면 대박이 날 것이고 돈을 많이 벌거라는 희망을 가득 안고 시작하지만 현실은 ...
레스토랑 경영자나 호텔을 전공하는 학생들에게 필요한 식음료 입문서 『레스토랑 서비스』는 〈식음료 서비스의 이해〉, 〈식음료 부서의 조직〉, 〈식음료 종사원의 기본자세〉, 〈고객 영업 전 업무〉, 〈기물 준비하기 : 도자기류, 은기류,...
이 책은 “고객가치”를 만들어내고자 하는 사람이면 모두에게 필요한 책이다. 어떤 고객은 “속이 썩어있는 사과는 겉보기에 아무리 좋아도 아무런 쓸모가 없다.”고 말한다. 하지만 그렇지 않다. 이제 당신이 가지고 있는 고객에 대한 근본적...
[경제/ 경영] 월급쟁이 부자는 없다 : 28세 18억 젊은 부자 7년간의 돈벌이 분투기
김수영
퍼플카우 2014-08-08 북큐브
28세 18억 젊은 부자, 7년간의 돈벌이 분투기 월급쟁이 부자는 없다 자본주의 시대, 결국 ‘돈’이 당신의 인생을 바꾼다! 일하지 않고도 돈 버는 시스템, 평생 돈 걱정 없이 사는 비법… 경제적 자유를 이룩한 ‘진짜 부자’의 이야기에 귀 기울여라! 28세 18억 젊은 부자, 7년간의 돈벌이 분투기! 당신도 부자가 될 수 있다!...
[경제/ 경영] 20대부터 바로바로 써먹는 경제상식
김종선
팬덤북스 2014-07-28 북큐브
경제상식이 곧 돈이다. 취업할 것인가? 창업할 것인가? 당신이 20대라면 먼저 경제상식부터 익혀라! 20대에게 반드시 필요한 경제상식 어느 시대를 막론하고 20대는 가능성만큼 준비해야 할 것도 많은 세대다. 새로운 세상으로의 진출을 치열하게 준비하고 있거나, 이미 사회에 진출하여 무서운 열정으로 세상을 헤쳐 나가고 있을 것이다. 지금 시대의...
[경제/ 경영] 경제기사가 말해주지 않는 28가지
윤석천
왕의서재 2014-07-18 북큐브
경제기사로부터 당신을 구하는 안내서 경제기사를 쉽고 재미있게 읽도록 도와주는 책들이 많다. 경제기사가 대체로 전문적인 내용을 다루다 보니 용어나 개념을 정확히 이해하기가 쉽지 않은 탓이다. 그런데 이렇게 개념 공부를 하는 사이 나도 모르게 경제기사가 놓은 덫에 덜컥 걸려들고 만다. 자본주의 시스템에 스스로 길드는 게 대표적이다. 경기침체를 어쩔 수 ...
[경제/ 경영] 미친듯이 심플 - 스티브 잡스, 불멸의 경영 무기
켄 시걸
문학동네 2014-07-10 북큐브
“스티브 잡스에게 ‘심플’은 종교였다. 그리고 무기였다.” 스티브 잡스의 마케팅 전략가이자 ‘i’의 창안자 켄 시걸이 포착한 잡스의 경영 무기 “애플이 주도한 모든 혁신은 단순함을 향한 사활을 건 헌신에서 탄생했다!” 저자 켄 시걸은 17년간 잡스와 함께 광고와 마케팅을 이끌었던, 잡스가 가장 신뢰한 애플의 조력자로, 1997년 잡스...
[경제/ 경영] 당신이 경제학자라면
팀 하포드
웅진지식하우스 2014-07-08 북큐브
불확실한 세상? 대책 없이 고장 난 경제? 거시경제학의 눈으로 다시 보라 커피 값과 인센티브로는 파악할 수 없는 진짜 경제학의 세계 전 세계 밀리언셀러 《경제학 콘서트》의 저자 런던정경대학, 옥스퍼드 대학의 친절한 경제 선생님 팀 하포드의 일대일 맞춤 수업 세상의 수많은 학문 중 유일하게 먹고 사는 문제를 다룬 것이 바로 경제학이다. 《경...
[경제/ 경영] 칭찬은 고래도 춤추게 한다 (개정판)
켄 블랜차드 외
21세기북스 2014-06-11 북큐브
칭찬보다 더 강력한 경쟁력은 없다! 칭찬으로 긍정적 인간관계를 만드는 ‘고래 반응’을 배워라 무게 3톤이 넘는 범고래의 쇼를 본 적이 있는가? 플로리다에 있는 씨월드라는 세계에서 가장 유명한 해상관에서는 바다의 포식자로 알려진 거대한 몸집의 범고래가 환상적인 점프를 통해 멋진 쇼를 펼쳐 보인다. 그런데 조련사는 어떻게 해서 범고래로 하여금 그렇게 ...
[경제/ 경영] 돈 되는 마케팅
황문진,박우선, 김수경 등
도서출판 타래 2014-05-16 북큐브
돈 드는 마케팅 하지 말고 돈이 되는 마케팅을 하라! 11명의 현장 마케팅 전문가들이 고객을 모으는 방법과 돈이 되는 마케팅 비결을 분야별로 세세하게 알려준다. 소기업과 소상공인들이 반드시 알아야 할 마케팅 기본 전략, 명함에 마케팅을 적용하는 방법과 모바일 명함 활용법, 고객의 눈길을 사로잡는 캐치카피 작성 노하우, 고객의 신뢰를 얻는 고...
[경제/ 경영] 고객심리학
손영화
커뮤니케이션북스 2014-04-01 북큐브
고객경험관리(CEM)란 무엇인가? 기업이 고객과 만나는 모든 접점에서 고객이 겪는 다양한 경험을 관리하는 고객 관리 프로세스다. 고객관계관리(CRM)와 다른 점은? 고객을 거래 중심으로 보지 않고 총체적으로 이해한다. 왜 고객경험관리가 중요한가? 좋은 경험은 기업에 긍정적 인식을 형성해 구매 결정에 영향을 주기 때문이다. 15년간 마케팅 현장을 분석한 저자...
[경제/ 경영] 20대, 창업으로 세상에 뛰어들어라
유연호
원앤원북스 2014-03-26 북큐브
성공의 주인공은 창업에 뛰어드는 당신이다! 최근 각종 언론매체의 보도에서 창업에 대한 뜨거운 분위기를 느낄 수 있다. 이처럼 창업 분위기는 사회적으로 확산되고 있으며, 대학 캠퍼스에서도 확연히 느낄 수 있다. 또한 정부 차원에서 창업을 지원하는 정책도 무척 다양해졌다는 것을 피부로 느낄 수 있을 정도다. 최근에는 청년들도 열정과 창의적인 아이디어를 ...