할매, 밥 됩니까

작고 허름하고 낮게 엎드린 동네 식당들, 그 식당들을 오래 지킨 사람들, 그 사람들이 켜켜이 쌓아온 시시콜콜한 이야기 오랜 시간 한 자리에 머물며 마을의 수호신이 된 식당들이 있다. 무심코 지나치기 쉬운, 그러나 등잔불처럼 스며들어 ...

저자

노중훈

출판사

중앙북스

출판일

2021-06-15

바나나와 쿠스쿠스

진정한 유럽의 맛을 찾아 떠나는 맛기행 가이드북 『바나나와 쿠스쿠스』. 유럽인이 유럽의 음식을 탐험하는 최초의 맛기행 책으로, 음식이 만들어진 역사와 유래, 저자 자신의 경험 등이 유머와 번뜩이는 비유로 묘사되어 있어 이름이 낯선 음...

저자

팀 알퍼

출판사

옐로스톤

출판일

2016-06-10

여권 없이 떠난다, 미식으로 세계 일주

서울에서 서귀포까지, 뉴욕 베이글부터 나폴리 피자까지- 익숙한 동네에서 낯선 음식을 만난다! 11만 트위터리안이 믿고 따르는 음식 문화 큐레이터 잇쎈틱, 99가지의 ‘한국 속 세계의 맛’을 소개하다! 방송인 알베르토 몬디, 서울대 푸...

저자

타드 샘플, 박은선

출판사

중앙북스

출판일

2021-10-27