여권 없이 떠난다, 미식으로 세계 일주

서울에서 서귀포까지, 뉴욕 베이글부터 나폴리 피자까지- 익숙한 동네에서 낯선 음식을 만난다! 11만 트위터리안이 믿고 따르는 음식 문화 큐레이터 잇쎈틱, 99가지의 ‘한국 속 세계의 맛’을 소개하다! 방송인 알베르토 몬디, 서울대 푸...

저자

타드 샘플, 박은선

출판사

중앙북스

출판일

2021-10-27

마음이 고플 때, 때때로 여행

마음이 고플 때, 그를 따라가면 멋진 맛을 경험할 수 있다. 푸드트래블러의 여행하는 새로운 방법! 새로운 레시피를 찾아 그는 비행기는 탄다 그는 섬세한 마음을 가졌다. 섬세한 마음만큼이나 섬세한 손길로 음식을 만든다...

저자

김현학

출판사

예담

출판일

2015-09-01

할매, 밥 됩니까

작고 허름하고 낮게 엎드린 동네 식당들, 그 식당들을 오래 지킨 사람들, 그 사람들이 켜켜이 쌓아온 시시콜콜한 이야기 오랜 시간 한 자리에 머물며 마을의 수호신이 된 식당들이 있다. 무심코 지나치기 쉬운, 그러나 등잔불처럼 스며들어 ...

저자

노중훈

출판사

중앙북스

출판일

2021-06-15