역사/문화
세계사 아는 척하기

세계사 아는 척하기

세계사를 처음 공부하는 사람도 재미있게 읽을 수 있는 이야기 중심의 역사서! 지리, 지명, 지도로 보는 흥미로운 세계사 잡학 상식 39문명의 탄생에서 제2차 세계 대전 이후까지, 대략적인 세계사 흐름 잡기!‘인도라는 이름을 붙여 준...

저자
후쿠다 토모히로 저/조명희 역
출판사
팬덤북스
출판일
2018-03-21
지구의 밥상

지구의 밥상

지구의 밥상에 대해 가장 총체적이며 본격적인 르포 밥이 정치이자 삶의 지표라는 애매한 암호 해독에 대한 가이드북 콜라식민지, 식품사막, 석유로 키운 채소, 슬럼가의 생존법…… 발로 뛰며 취재한 10개국의 음식문화 ·인구의 ...

저자
경향신문 기획취재팀
출판사
글항아리
출판일
2016-05-04
양식의 양식

양식의 양식

“대한민국 최고의 요리연구가들과 함께하는 미(味)식 대장정,JTBC [양식의 양식]을 책으로 만나다!”국내 최고의 요리연구가 백종원 대표, 문학평론가 정재찬 교수, 건축가 유현준 교수, 베스트셀러 『지대넓얕』시리즈의 저자 채사장, K...

저자
송원섭,JTBC[양식의 양식] 제작팀 공저
출판사
중앙북스(books)
출판일
2020-11-04
전체 62건 ( 5 / 7 )
역사 e 4

[역사/문화] 역사 e 4

EBS 역사채널ⓔ

북하우스 2016-01-08 북큐브

세상을 깨우는 시대의 기록 『역사ⓔ』 인문 · 역사 베스트셀러 『역사ⓔ』 네번째 시즌! 과거에 대한 ‘앎’이 현재의 ‘삶’에 던지는 화두 인문 역사 베스트셀러 『역사ⓔ』 네번째 시리즈 출간! “역사는 참으로 시대의 증인이요, 진실의 등불이다.” 『역사ⓔ』 시리즈는 2011년 10월부터 기획편성된 프로그램인 〈역사채널ⓔ〉의 내용들을 간추려 모...

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한국의 전통과자 미리보기

[역사/문화] 한국의 전통과자

김규흔 저

MID 엠아이디 2015-09-14 YES24

국가지정 한과명인이자 대한민국 한과명장 1호인 김규흔이 쓴 한국의 전통과자 이야기. 170여 종의 새로운 한과를 개발하고, 낱개포장과 천연재료 개발 등을 통해 한과의 품격과 유통기한을 크게 높인 김규흔은 한과 분야에서 ‘한과 대통령’으로 불린다. 이 책은 한과명장 김규흔이 들려주는 한과의 역사와 종류, 그리고 한과를 만드는 법까지 소개한 한과백과사전이다. ...

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요리하는 조선 남자 미리보기

[역사/문화] 요리하는 조선 남자

이한 저

청아출판사 2015-09-03 YES24

조선 사람들도 맛집 탐방을 했을까?조선 남자들은 직접 요리를 했을까?조선 시대에 가장 인기 있는 음식은 무엇이었을까? 맛있는 것에 탐닉한 조선 사람들이 남긴 맛있는 기록들!조선의 요리하는 남자들이제까지 집에서의 요리는 흔히 여자의 영역으로 여겨졌다. 그러나 요즘 TV 매체에서 남자 셰프들이 활약하고, 레시피를 소개하는 소위 ‘쿡방’ 등으로 남자들도 요리의...

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안인희의 북유럽 신화 3

[역사/문화] 안인희의 북유럽 신화 3

안인희

웅진지식하우스 2015-08-27 북큐브

우리 정서로 담아낸, 낯설고도 친숙한 북유럽 신화 이야기! 독일어권의 대표 번역가이자 주목받는 인문학자 안인희가 풀어놓는 상상력과 상징으로 가득한 신비로운 북유럽 신화의 세계! 북유럽 신화의 대표적인 신, 오딘과 토르와 로키는 어떤 특성을 지니고 있을까? 인간 세계로 흘러들어온 난쟁이의 보물 반지가 의미하는 것은 무엇일까? 신들의 최후, 라그나뢰크에는 ...

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안인희의 북유럽 신화 2

[역사/문화] 안인희의 북유럽 신화 2

안인희

웅진지식하우스 2015-08-27 북큐브

우리 정서로 담아낸, 낯설고도 친숙한 북유럽 신화 이야기! 독일어권의 대표 번역가이자 주목받는 인문학자 안인희가 풀어놓는 상상력과 상징으로 가득한 신비로운 북유럽 신화의 세계! 북유럽 신화의 대표적인 신, 오딘과 토르와 로키는 어떤 특성을 지니고 있을까? 인간 세계로 흘러들어온 난쟁이의 보물 반지가 의미하는 것은 무엇일까? 신들의 최후, 라그나뢰크에는 ...

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안인희의 북유럽 신화 1

[역사/문화] 안인희의 북유럽 신화 1

안인희

웅진지식하우스 2015-08-27 북큐브

우리 정서로 담아낸, 낯설고도 친숙한 북유럽 신화 이야기! 독일어권의 대표 번역가이자 주목받는 인문학자 안인희가 풀어놓는 상상력과 상징으로 가득한 신비로운 북유럽 신화의 세계! 북유럽 신화의 대표적인 신, 오딘과 토르와 로키는 어떤 특성을 지니고 있을까? 인간 세계로 흘러들어온 난쟁이의 보물 반지가 의미하는 것은 무엇일까? 신들의 최후, 라그나뢰크에는 ...

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오디세이아 미리보기

[역사/문화] 오디세이아

호메로스 원저/임명현 편역

돋을새김 2015-08-05 YES24

돋을새김 푸른책장 시리즈 열여덟 번째 ≪오디세이아≫는 ≪일리아스≫와 함께 서양 역사와 철학, 문학을 이해하기 위한 필독서로 꼽히는 호메로스 최고의 역작이다. 극적인 반전과 긴장감으로 읽는 이들의 상상력을 무한히 자극하는 호메로스의 작품들은 많은 예술가들에게 영감을 주었으며, 서양 문학 작품들의 자양분이 되었다. 하지만 서양의 대표적인 고전이라는 명성에 비해...

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종횡무진 서양사 2 미리보기

[역사/문화] 종횡무진 서양사 2

남경태 저

휴머니스트 2015-07-16 YES24

‘씨앗-뿌리-줄기-꽃-열매’로 본 남경태의 서양사, 분절된 서양사의 빈틈을 메우다시간의 흐름만을 좇느라 숨이 차는 통사들과는 달리 시공간을 넘나들어 역사의 ‘종횡무진’함을 전면에 보여주었던 책, 역사서에서 좀처럼 찾아볼 수 없었던 유머러스한 서술 방식 속에 누구보다 비판적이고 날카로운 역사 인식을 드러내어 독자들의 꾸준한 사랑을 받아온 남경태의 《종횡무진》...

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종횡무진 서양사 1 미리보기

[역사/문화] 종횡무진 서양사 1

남경태 저

휴머니스트 2015-07-16 YES24

‘씨앗-뿌리-줄기-꽃-열매’로 본 남경태의 서양사, 분절된 서양사의 빈틈을 메우다시간의 흐름만을 좇느라 숨이 차는 통사들과는 달리 시공간을 넘나들어 역사의 ‘종횡무진’함을 전면에 보여주었던 책, 역사서에서 좀처럼 찾아볼 수 없었던 유머러스한 서술 방식 속에 누구보다 비판적이고 날카로운 역사 인식을 드러내어 독자들의 꾸준한 사랑을 받아온 남경태의 《종횡무진》...

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종횡무진 동양사 미리보기

[역사/문화] 종횡무진 동양사

남경태 저

휴머니스트 2015-07-16 YES24

중국, 일본, 인도 세 축으로 전개되는 흥미진진한 동양의 역사시간의 흐름만을 좇느라 숨이 차는 통사들과는 달리 시공간을 넘나들어 역사의 ‘종횡무진’함을 전면에 보여주었던 책, 역사서에서 좀처럼 찾아볼 수 없었던 유머러스한 서술 방식 속에 누구보다 비판적이고 날카로운 역사 인식을 드러내어 독자들의 꾸준한 사랑을 받아온 남경태의 《종횡무진》 시리즈(전 5권)...

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