[요리] 라면 완전정복

지영준

북레시피 2017-06-12 북큐브

tvN 〈수요미식회〉, MBC 〈능력자들〉 방송에 출연한 국내 인기 라면 블로거의 ‘라면 에세이’ 대한민국 모든 라면의 맛을 담은 ‘미슐랭 가이드’ 같은 책! 시판 라면 다 모여라! 세상의 모든 라면을 정복한다, 대한민국 모든 라면의 맛을 담은 ‘미슐랭 가이드’ 같은 책! 이것은 요리책이 아니다. 그러나 라면에 관한 모든 것이 들어...

[요리] 탐나는 플라워케이크

이효주 저

이덴슬리벨 2017-06-07 YES24

케이크 마스터 슈가래빗 이효주가 알려주는 진짜 꽃보다 더 예쁜 플라워케이크로즈, 라넌큘러스, 작약, 다육이, 선인장 등 다양한 꽃 파이핑 방법 수록눈으로 보기만 해도 황홀해지는 아름다운 플라워케이크. 이 책은 가장 인기 많은 플라워케이크 3종인 버터크림·앙금 플라워케이크, 생화 케이크 만드는 법을 기초 베이킹 이론부터 꽃을 놓는 어레인지 방법까지 총망라했다...

[요리] 스키니 셰프의 다이어트 샐러드

정세희 저

북로그컴퍼니 2017-05-24 YES24

단 20분, 당신의 식탁이 뉴욕이 되는 순간!맛있게 먹고 날씬해지는 뉴욕 최고 레스토랑의 요리를한국 마트에서 구할 수 있는 재료로 쉽게 만들어보자!《스키니 셰프의 다이어트 샐러드》는 ‘루즈 토맛’ 출신 ‘스키니 셰프 정세희’의 맛있고 건강한 레시피를 모은 책이다. 더불어 본인의 경험을 오롯이 담은 ‘다이어트 간증책’이기도 하다. 짜고 달고 기름진 음식에 둘...

[요리] 파란달의 빵타지아

정영선

로지 2017-05-09 북큐브

1,000만 방문자가 공감하고, 5만 독자가 검증한 화제의 요리 콘텐츠 소중한 사람을 위해 빵과 쿠키를 굽고 이런 즐거움을 나누는 것을 일상의 기쁨으로 여기는 파란달. 그녀는 1세대 요리 파워블로거이자 대한민국을 대표하는 베이킹 고수이며 10년 동안 인기 쿠킹 클래스를 운영하고 있다. 그녀가 운영하는 SNS에는 그동안 1,000만 방문객이 다녀갔고...

[요리] 맛있는 자연주의 레시피 120

델 스루프｜이민주 저

시그마북스 2017-04-20 YES24

당신의 주방, 당신의 시간, 당신의 삶을 바꿀 초간단 자연주의 레시피건강과 간편함 사이에서 고민하는 당신에게 꼭 필요한 120가지 자연주의 레시피를 소개한다. 한 주에 단 하루, 몇 시간만 투자해 주간 식단 계획을 짜고 여기에 활용할 재료와 기본 요리를 미리 준비해두면 일주일 내내 빠르고 간편하게 자연주의 식탁을 차릴 수 있다. 주방에서 효율성뿐 아니라 맛...

[요리] 대한민국이 선택한 와인 베스트 100

박동휘 저

21세기북스 2017-04-05 YES24

◎ 도서 소개시간?장소?상황에 맞는 와인 선택을 고민하는 사람들을 위한 맞춤 가이드 와인수입사, 백화점, 호텔 등을 취재하며 와인 전문기자로 활동한 저자가 “좋은 와인을 추천해달라”는 사람들의 질문에 답했다.와인에 대한 전문적인 지식 없이도 실패하지 않고 와인을 고를 수 있는 가장 좋은 방법은 베스트셀러 중에서 선택하는 것이다. 대중에게 꾸준히 사랑받았다...

[요리] 아 따블르 빠리

최연정, 최지민

포북 2017-03-09 북큐브

만들기 쉽고 폼나는 프랑스 가정요리를 소개합니다 home made + french recipe 프로방스, 부르기뇽 등 프랑스 농가에서 옛날부터 내려오던 프랑스 정통 레시피의 건강한 맛 한적한 골목길의 작은 프랑스 레스토랑 〈르끌로〉. 제철 재료로 건강한 프랑스 요리를 만드는 셰프 언니와 사진을 찍는 동생이 봄, 여름, 가을, 겨울을 나며 좋은 사람들과...

[요리] 마미핸즈의 베이킹 레시피

김지연 저

상상출판 2017-01-24 YES24

책 한 권으로 마스터하는 우리밀 베이킹흔히 베이킹은 책으로만 배우기에는 어렵다고 한다. 특히 우리밀로 만든 맛있고 건강한 발효빵 레시피는 쉽게 만날 수 있는 게 아니다. 이 책은 베이킹 초보라도 쉽게 따라할 수 있도록 마치 동영상을 보는 듯 매우 세세한 과정 사진을 수록했다. 빵의 과정 사진에는 발효 전과 발효 후의 사진을 모두 수록하였고 성형하는 법, 잘...

[요리] 매일매일 색다른 어묵 밥상

최은숙 저

시그마북스 2017-01-24 YES24

국민 반찬 어묵의 화려한 변신매일매일 건강하고 다르게, 초간단 어묵 레시피 50가지!!어묵요리를 위한 기본 육수와 소스, 그리고 국물요리와 볶음요리를 중심으로 한 기본 조리법, 술안주, 손쉬운 뚝딱 요리에서부터 품격 있는 일품요리, 홈메이드 어묵과 이를 활용한 레시피 등 어묵을 더욱더 근사하고 특별하게 요리하는 법과 어묵의 특징과 장점을 살린 50여 가지 ...

[요리] 코펜하겐 케이크

시실리아 팔스트룀 저/배준향 역/정영선(파란달) 감수

로지 2017-01-20 YES24

덴마크 코펜하겐에서 온 50가지 케이크와 디저트사랑하는 사람들과 함께 나누는 즐거움세상에서 가장 행복지수가 높은 나라, 덴마크의 코펜하겐에 살고 있는 저자 시실리아는 케이크를 통해 사람들에게 행복을 전한다. 베이킹을 하는 동안의 따뜻한 시간과 사랑하는 사람들과 나눠 먹는 즐거움, 소소한 일상 속에 숨어 있는 편안함이 그곳 사람들의 ‘행복의 비결’이다. 그녀...