프랜차이즈를 이기는 동네빵집의 성공 비결 120 ‘지역밀착형 동네빵집, 창업에서 성공까지’를 목표로 동네빵집 창업, 경영 성공사례, 빵 만들기 비법, 잘 팔리는 인기제품 만드는 법, 상품판매서비스 기법 등 현장경험과 실제 사례 등을 ...
이 책은 와인의 역사부터 와인의 종류와 와인 만드는 법, 와인을 만드는 포도의 품종과 와인 즐기기, 세계 각지의 와인 생산지와 자주 쓰이는 와인 용어에 이르기까지 이해하기 쉽게 설명한다. 《친절한 와인책》은 컬러 사진과 그림을...
촉촉한 머핀, 진한 맛의 비스코티, 재미있는 식감의 스노볼, 한입만 먹어도 든든한 쇼트브레드, 바삭한 크래커까지…지금 일본에서 가장 핫한 머핀과 쿠키의 레시피를 소개합니다! 일본의 인기 베이킹클래스 강사이자 카페 컨설턴트인 신도 마이...
프랜차이즈를 이기는 동네빵집의 성공 비결 120 ‘지역밀착형 동네빵집, 창업에서 성공까지’를 목표로 동네빵집 창업, 경영 성공사례, 빵 만들기 비법, 잘 팔리는 인기제품 만드는 법, 상품판매서비스 기법 등 현장경험과 실제 사례 등을 ...
[가정과생활] 디저트 사전
나가이 후미에 저/이노우에 아야 그림/김수정 역
윌스타일(WILLSTYLE) 2024-01-05 YES24
그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?브리오슈, 마카롱, 카눌레, 휘낭시에……130여 개 디저트의 기원과 흔적을 찾아 떠나는 여행 소장하고 싶은 100장의 디저트 일러스트 수록『디저트 사전』은 고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기원과 흔적을 찾아 사전식으로 소개한 책입니다. 실물보다 매력적인 100여 점의 일러스트도 이 책의 포인트. 디저트는 그 기원이...
[인문/사회] 세상은 이야기로 만들어졌다
자미라 엘 우아실,프리데만 카릭 공저/김현정 역
원더박스 2023-12-26 YES24
원시 시대 동굴 속에서 나누던 이야기에서부터 디즈니의 애니메이션까지, 『일리아드』와 같은 고전에서부터 정치인 트럼프의 거짓말까지. 강력한 이야기는 삶을 구할 수 있고, 투표 결과를 좌우할 수 있으며, 사회를 바꿀 수 있다. 또한 전쟁을 일으킬 수 있고 사람들을 영원히 반목시킬 수도 있다. ‘이야기하는 원숭이’인 우리들은 이야기의 힘 덕분에 진화적 이점을 얻...
[인문/사회] 이토록 멋진 인생이라니
모리 슈워츠
나무옆의자 2023-12-14 북큐브
우리의 내일은 얼마나 더 찬란할까? 인생이라는 가능성의 시간, 우리를 완성으로 이끄는 모리의 따스한 메시지 이 책의 원고는 모리 교수가 작고하고 한참 뒤인 2000년대 초 그의 서재 책상 서랍에서 발견되었다. 『모리와 함께한 화요일』보다 훨씬 앞선 1989년 집필하기 시작한 글이었다. 모리 교수의 가족들은 고심 끝에 생전 그와 나눴던 대화를 바탕으...
[자기계발] 나는 왜 저 인간이 싫을까 ? (개정판)
오카다 다카시 저/김해용 역
동양북스(동양books) 2023-04-08 YES24
왜 사랑하는 사람보다 거슬리는 사람을 더 많이 생각할까?*국내 서점 심리 스테디셀러**일본 서점 심리 1위**가족치료 전문가 이남옥 레지나 추천 도서**부록_싫어하는 사람 대응 매뉴얼*‘회피형 인간’이라는 유행어를 만들어낸『나는 왜 혼자가 편할까?』와 함께 꾸준히 국내 독자들에게 사랑받고 있는 심리 고전 『나는 왜 저 인간이 싫을까?』(원제: 인간 알레르기...
[문학] 루팡의 딸 3
요코제키 다이 저/권하영 역
북플라자 2021-11-28 YES24
홈즈의 딸이 루팡의 아들을 만났다!일명 홈즈의 딸인 미쿠모는 운명의 남자를 만나 사랑에 빠진다. 그 남자의 정체는 L의 일족이라 불리는 도둑 집안의 아들 와타루. 미쿠모의 파트너이자 와타루의 매부인 카즈마는 이 금단의 사랑을 말려보지만, 남자친구의 정체를 모르는 미쿠모는 포기할 생각이 없다. 그러나 와타루의 비밀이 서서히 윤곽을 드러내자 혼란에 빠지는 미쿠...
[문학] 1차원이 되고 싶어
박상영 저
문학동네 2021-11-26 YES24
젊은작가상 대상, 신동엽문학상 수상 작가 박상영 첫 장편소설2019년 「우럭 한 점 우주의 맛」으로 “대범하고 진실하기 때문에 힘이 있”(소설가 김성중)다는 평을 받으며 젊은작가상 대상을, 2021년 『대도시의 사랑법』으로 “낡은 관계와 관념을 무너뜨리는 혁신적 면모를 보여줬다”(신동엽문학상 심사위원회)는 평을 받으며 신동엽문학상을 수상한 박상영 작가의 첫...
[장르문학] 잔류 인구
엘리자베스 문 저/강선재 역
푸른숲 2021-10-27 YES24
세계 주요 SF문학상인 로커스상, 휴고상, 제임스 팁트리 주니어상 최종 후보작 판타지계의 거장 어슐러 K. 르 귄이 극찬한 최고의 여성 캐릭터지구를 떠난 인류가 40년째 거주하는 콜로니 3245.12. 이곳은 주인공 오필리아가 정착 초기부터 일흔이 다 되어가는 지금까지 살아온 곳으로, 그에게는 고향이나 다름없다. 그는 이곳에서 두 번의 대홍수를 겪었고, 남...
[요리] 달콤한 리얼 초콜릿 실습
박영선,이관복 공저
주식회사 백산출판사 2021-08-20 YES24
본서에서는 초콜릿을 이해하기 위한 기본적인 이론과정은 물론, 초콜릿의 세계를 풍부하게 경험할 수 있도록 다양하고 많은 초콜릿을 선보이고 있다. 따라서 초콜릿을 만드는 데 관심 있는 일반인은 물론, 쇼콜라티에를 꿈꾸는 학생이나 제과인들에게 많은 도움이 되리라 생각한다.
[역사/문화] 1페이지 세계사 365
심용환
빅피시 2021-08-03 북큐브
MBC 〈선을 넘는 녀석들 마스터-X〉 MC 심용환 역사학자의 짧지만 깊고, 쉽지만 넓은 세계사 수업 두껍고 복잡한 역사책 앞에서 매번 좌절하는 당신을 위해, 읽기만 하면 역사의 흐름이 단번에 잡히는 세계사 수업이 시작된다. 역사적으로는 인류 문명의 시작부터 현대까지, 주제로는 세계사에서 가장 중요한 사건, 인물, 장소는 물론 문화, 종교, 예술 작품까지...
[인문/사회] 나는 나답게 살기로 했다
손힘찬 저
스튜디오오드리 2021-03-21 YES24
『오늘은 이만 좀 쉴게요』의 저자 손힘찬이 있는 그대로의 자기 모습으로 살아가도록 돕는 『나는 나답게 살기로 했다』로 3년 만에 독자들을 만난다. 전작이 안온한 쉼의 문장으로 많은 사람을 위로했다면 『나는 나답게 살기로 했다』는 자신과 삶을 깊이 성찰해 본래의 자신을 받아들이고 더 적극적으로 나답게 살아가라는 지침을 담았다. 과거의 트라우마를 극복하는 과정...