[인문/사회] 매우 예민한 사람들을 위한 상담소

전홍진 저

한겨레출판 2023-06-30 YES24

“예민함은 특별한 능력입니다”‘매우 예민함’이라는 화두로 수십 만 독자를 사로잡은 정신의학 전문의 전홍진 교수의 3년만의 신작!첫 책 『매우 예민한 사람들을 위한 책』으로 4대 서점 베스트셀러 종합 1위에 오르며 수십 만 독자의 사랑을 받았던 전홍진 교수. 많은 독자의 성원에 힘입어 3년 만에 두 번째 책 『매우 예민한 사람들을 위한 상담소』를 출간했다. ...

[인문/사회] 도둑맞은 집중력

요한 하리 저/김하현 역

어크로스 2023-05-12 YES24

아마존, 월 스트리트 저널 올해의 책애덤 그랜트·수전 케인·힐러리 클린턴 추천, 2023년 최고의 화제작“우리는 어떻게 ‘나도 모르는 새’ 집중력을 도둑맞고 있을까”3만 마일의 비행, 250명 전문가와의 인터뷰뉴욕타임스 베스트셀러 작가의 전방위적인 탐사가 시작된다전 세계 모든 곳에서, 집중하는 우리의 능력은 붕괴하고 있다. 미국의 10대들은 한 가지 일에 ...

[자기계발] 나는 왜 저 인간이 싫을까 ? (개정판)

오카다 다카시 저/김해용 역

동양북스(동양books) 2023-04-08 YES24

왜 사랑하는 사람보다 거슬리는 사람을 더 많이 생각할까?*국내 서점 심리 스테디셀러**일본 서점 심리 1위**가족치료 전문가 이남옥 레지나 추천 도서**부록_싫어하는 사람 대응 매뉴얼*‘회피형 인간’이라는 유행어를 만들어낸『나는 왜 혼자가 편할까?』와 함께 꾸준히 국내 독자들에게 사랑받고 있는 심리 고전 『나는 왜 저 인간이 싫을까?』(원제: 인간 알레르기...

[문학] 자살가게

장 퇼레 저/성귀수 역

열림원 2022-12-15 YES24

“실패한 삶을 사셨습니까? 저희 ‘자살가게’로 오십시오!”프랑스의 타고난 이야기꾼, 파격적 블랙코미디의 대가장 퇼레가 남긴 불후의 소설 『자살가게』 재출간프랑스의 타고난 이야기꾼, 파격적 블랙코미디의 대가로 불리는 장 퇼레. 올해 10월, 69세의 나이로 세상을 떠난 작가가 남긴 불후의 소설 『자살가게』가 재출간되었다. 이 소설은 섬뜩한 제목과 달리 암울한...

[문학] [단독] 흔적을 지워드립니다

마에카와 호마레 저/이수은 역

라곰 2022-11-15 YES24

“안녕하세요, 특수청소 전문회사 데드모닝입니다.”남들 눈엔 지워야 하는 흔적이더라도, 우리는 기억한다.이 세상에 단 하나뿐인 삶이 존재했었다는 것을.* ‘포플러사 소설신인상’ 대상작* 서점 직원들이 추천하는 책* 『죽은 자의 집 청소』 김완 강력추천“마음을 강하게 울리는 이야기”, “차원이 다른 소설” 등 서점 직원들이 극찬하고, “인간 삶에 관한 따뜻한 ...

[대학교재] 가르드망제

윤수선,김창열,권기완 공저

주식회사 백산출판사 2022-02-10 YES24

『가르드망제』는 서양요리의 핵심 분야로 서양요리가 시작되는 첫 번째 코스 부분에 필요한 내용을 중점으로 다룬 책이다. 전문가적인 가르드망제 관리에서 역할까지 가르드망제의 요리를 이해하고 조리를 효율적으로 하기 위한 이론을 요약했다. 애피타이저, 허브와 샐러드, 샌드위치, 차가운 수프와 소스, 치즈의 역사와 보관 등 다양한 내용을 다뤘다.

[대학교재] 이탈리아요리

류정열,윤수선,권기완 공저

지식인 2022-01-25 YES24

이 도서는 제1부에서는, 이탈리아요리하면 생각나는 요인들과 이탈리아요리에서 필수적으로 알아야 할 기본 재료들에 대해 소개하고, 여기에 건면파스 타와 생면파스타에 관한 내용들을 수록하였다. 그리고 이탈리아요리를 만드는데 알아야할 조리 도구에 대해 언급하였다. 제2부에서는, 요리의 코스를 중심으로 한 단계별 메뉴들로 구성하였다. 안티파스토, 쁘리모삐아토, 쎄콘...

[요리] 더 맛있는 과자반죽의 비밀

조민정 저

터닝포인트 2021-11-26 YES24

사진과 동영상 그리고 Q&A로 쉽게 배우는 실패하지 않는 과자 반죽의 비법!『더 맛있는 과자 반죽의 비밀』에서는 머핀 반죽, 마들렌 반죽, 파운드케이크 반죽, 롤 케이크 반죽, 슈 반죽, 푸딩 등 기본적인 과자 만드는 법을 알려주고 있다. 1편 『맛있는 과자반죽의 비밀』의 독자 반응에 힘입어 출간한 2편인 『더 맛있는 과자 반죽의 비밀』에서는 각각의 공정 ...

[문학] 인생의 맛 모모푸쿠

데이비드 장

푸른숲 2021-11-11 북큐브

뉴욕을 사로잡은 스타 셰프 데이비드 장이 들려주는 성공하는 문화와 놀랍도록 솔직한 행운의 뒷이야기 2010년 《타임》지는 ‘세계에서 가장 영향력 있는 100인’ 예술가 부문에 데이비드 장을 선정했다. 이 분야 25명 중 19번째였다. 그는 2004년 뉴욕에 일본식 라멘을 재해석한 ‘모모푸쿠 누들 바’를 여는 것을 시작으로 ‘쌈 바’, ‘코’ 등을 잇달아 성...

[요리] 위스키 마스터 클래스

루 브라이슨 저/김노경 역

시그마북스 2021-11-05 YES24

위스키 애호가들을 위한 위스키에 대한 거의 모든 지식저자가 세계 곳곳을 여행하며 배운 버번, 스카치 위스키, 호밀 위스키 등을 아우르는 지식을 모두 이 책에 담았다. 국가별 위스키 스타일을 결정짓는 공통적 특징과 규정부터 업계 전문가가 아니면 전혀 몰랐을 재료와 제조과정의 미묘한 차이에 이르기까지, 위스키에 관한 모든 것을 알려주는 완벽한 탐험서다. 책 곳...