페스트와 천연두, 에이즈까지 인류를 위협한 전염병과알렉산더 대왕부터 히틀러까지 최고 권력자들의 질병에 대한 기록질병은 수많은 사람들의 생명을 위협하여 역사에 영향을 미치기도 했지만 그중에서도 역사적으로 중요한 의미를 가지는 인물들의 ...
- 저자
- 로날드 D. 게르슈테 저/강희진 역
- 출판사
- 미래의창
- 출판일
- 2020-03-16
중국, 일본, 인도 세 축으로 전개되는 흥미진진한 동양의 역사시간의 흐름만을 좇느라 숨이 차는 통사들과는 달리 시공간을 넘나들어 역사의 ‘종횡무진’함을 전면에 보여주었던 책, 역사서에서 좀처럼 찾아볼 수 없었던 유머러스한 서술 방식...
- 저자
- 남경태 저
- 출판사
- 휴머니스트
- 출판일
- 2015-07-16
KBS ‘TV 책을 말하다’, 네이버 ‘오늘의 책’, 부산시교육청 선정도서 《이순신의 두 얼굴》 10년간의 ‘팩트탐사집필’로 새롭게 부활하다! 위기극복의 묘책이 떠오르지 않을 때, 왜 이순신을 찾아야 하는가? 위기에 ...
- 저자
- 김태훈
- 출판사
- 일상과이상
- 출판일
- 2014-09-20
[역사/문화] 외식의 품격
이용재
오브제 2013-11-21 북큐브
코스 요리의 시작인 빵에서 마지막인 칵테일까지 18가지 음식을 통해 서양 음식의 근본을 말하는 교양 에세이! ‘한국화된’ 서양 요리의 현주소, 당신은 과연 제대로 된 음식을 먹고 있는가 제대로 된 서양 음식을 즐기는 ‘외식의 고수’가 되기 위한 A-Z 가이드! “우리의 생활수준은 절대 낮지 않다. 고급 명품이며 수입차 같은 것들...
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[역사/문화] 전쟁이 요리한 음식의 역사
도현신
시대의창 2013-06-22 북큐브
전쟁으로 들추어낸 음식들의 개인사 ― 음식 하나가 탄생하는 데에도 온 우주가 움직인다. 전쟁이 일어났다고 해서 모두 총과 칼을 들고 전쟁터로 향하는 건 아니다. 난리 통에도 사람들은 먹고살려고 일을 하고, 물건을 흥정하며, 학교를 세우고 공부를 한다. 전쟁이 끝난 뒤엔 허물어진 건물을 다시 짓고, 무너진 다리를 일으켜 세우며, 채 핏물이 가시지 ...
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