신간도서
메뉴 개발 아이디어 발상법

메뉴 개발 아이디어 발상법

외식업을 시작하고 메뉴 개발에 대해 한 번쯤은 고민을 해보신 적이 있으실 겁니다. 메뉴 개발하면 뭔가 대단히 새롭고 남들이 안 하는 독창적이고 거창한 음식으로 생각하고 어떻게 할지 고민하는 경우를 많이 봐왔습니다.<br />...

저자
정지명 저
출판사
유페이퍼
출판일
2024-03-05
소원성취 고객센터

소원성취 고객센터

“남들에게 말하기 힘든 소망이 있나요?당신의 가장 간절한 소원 한 가지를이루어 드립니다!”근심, 걱정, 고민을 훌훌 날려 보낼 유쾌함과따듯한 위로로 가득한 ‘소원성취 고객센터’“좋아하는 사람이 너무 지쳐 보여요. 그를 행복하게 해주세...

저자
마론 저
출판사
팩토리나인
출판일
2024-03-11
타니 노보루 셰프의 비스트로풍 완전 레시피

타니 노보루 셰프의 비스트로풍 완전 레시피

누구나 쉽게 만드는프랑스 요리 레시피 120이 책은 프라이팬으로 굽고 소스도 곁들일 필요도 없는 아주 간단한 한 접시 요리부터, 시간을 들여 만들고 싶은 향토색 짙은 조림 요리까지 프랑스 가정식을 오롯이 담고 있다. 일본 유명 프렌치...

저자
타니 노보루 저/최선영 역
출판사
시그마북스
출판일
2024-02-19
전체 68건 ( 2 / 7 )
다 하지 못한 말 미리보기

[문학] 다 하지 못한 말

임경선 저

토스트 2024-03-27 YES24

『호텔 이야기』『가만히 부르는 이름』『곁에 남아 있는 사람』등, 동시대 사람들의 애틋한 이야기를 특유의 간결하고 담백한 문체로 담아내는 작가 임경선이 격정적인 사랑 소설 『다 하지 못한 말』로 돌아왔다. 사랑의 달뜸과 황홀, 고통에 대한 지극한 회고사랑에 빠지면 왜 하고 싶지만 못 하는 말이 생기고, 하기 싫지만 해야 하는 말을 의식하기 시작할까? 혼자만의...

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달콤한 살인 계획 미리보기

[문학] 달콤한 살인 계획

김서진 저

나무옆의자 2024-07-01 YES24

사람들은 죄다 미쳤다. 미치는 방식이 좀 다를 뿐!“저마다의 방식으로 인생을 망친 자들의 발광이 행간을 뒤흔든다.” _소설가 김호연 강력추천모든 것이 결핍된 여자가 세상을 향해 겨누는 뜨거운 칼끝세계문학상 우수상 수상 작가 김서진, 10년 만의 신작나 자신으로부터 도망치고 싶은 적이 있는가? 벗어날 수 없는 과거의 기억 때문에 괴로워 잠 못 이루고 고통 받...

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당신이 불행하다는 착각 미리보기

[자기계발] 당신이 불행하다는 착각

정재영 저

포르체 2024-03-07 YES24

<b>“불행하다는 착각을 버려라!”</br>삶이 불안하다고 느끼는 당신을 위한 성공으로 향하는 태도</b></br></br>현대인은 불확실한 미래나 현재 상황 때문에 자신이 불행하다고 생각한다. 하지만 당신만이 유독 불행하다고 느끼는 것은 착각이다. 겉으로 보기에 다른 사람들은 화려하고 성공한 것처럼 보...

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디저트 사전 미리보기

[가정과생활] 디저트 사전

나가이 후미에 저/이노우에 아야 그림/김수정 역

윌스타일(WILLSTYLE) 2024-01-05 YES24

그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?브리오슈, 마카롱, 카눌레, 휘낭시에……130여 개 디저트의 기원과 흔적을 찾아 떠나는 여행 소장하고 싶은 100장의 디저트 일러스트 수록『디저트 사전』은 고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기원과 흔적을 찾아 사전식으로 소개한 책입니다. 실물보다 매력적인 100여 점의 일러스트도 이 책의 포인트. 디저트는 그 기원이...

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때로는 간절함조차 아플 때가 있었다 미리보기

[문학] 때로는 간절함조차 아플 때가 있었다

강지영 저 저

빅피시 2024-03-07 YES24

★★★tvN 〈유 퀴즈 온 더 블럭〉 화제의 인물★★★★★★김성근 감독, 손석희 JTBC 전 사장 강력 추천★★★“꿈은 기다림의 다른 이름이었다”‘안 된다’ ‘못 한다’는 이야기에 포기하지 않고 결국 꿈을 이뤄낸14년 차 아나운서 강지영의 첫 번째 에세이최근 예능부터 뉴스까지 활발한 활동을 펼치며, 자신감 있고 당당한 모습을 보여주는 강지영 아나운서에게도 ...

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똑똑한 사람은 어떻게 생각하고 질문하는가 미리보기

[자기계발] 똑똑한 사람은 어떻게 생각하고 질문하는가

이시한 저

북플레저 2024-05-21 YES24

책 《똑똑한 사람은 어떻게 생각하고 질문하는가》는 당신의 생각을 확장시켜주는 책이다. 저자 이시한은 한국 멘사의 회원으로 활동했으며 삼성, SK 등 국내 유수의 기업강연을 진행했다. 그리고 현재는 성신여대 겸임교수로 대학 강의를 하고 있다. 저자는 전 세계 1 브레인이라는 멘사 회원들과 수많은 인재들을 일선에서 만나면서 그들이 다른 사람과 차별화된 생각을 ...

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라부카를 위한 소나타 미리보기

[문학] 라부카를 위한 소나타

아단 미오 저/김은모 역 저

알에이치코리아(RHK) 2024-07-08 YES24

<b>“그날 첼로의 선율이 내 인생을 구했다”</br></br>★★★2023 서점대상 2위★★★</br>★★★오야부 하루히코상★★★</br>★★★미라이야 소설 대상 1위작★★★</br></b></br>단 두 편의 소설집으로 문단에서 입지를 굳힌 신예 작가 아단 미오의 첫 ...

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레이어드 미리보기

[가정과생활] 레이어드

테사 허프 저/김현희 역

2024-02-07 YES24

층층이 아름답고 겹겹이 감미로운 정통 레이어 케이크,그 맛과 멋을 무한대로 조합하는 만능 레시피들.케이크 쿡북의 새로운 고전을 만나다케이크를 만드는 베이커들, 파티시에들 사이에서 입소문이 난 바로 그 책, 『레이어드』가 출간 7년 만에 한국어로 번역되었다. 이 책은 케이크의 클래식이라 할 수 있는 레이어 케이크의 다채롭고 환상적인 세계로 독자들을 초대한다....

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마흔에 읽는 쇼펜하우어 미리보기

[인문/사회] 마흔에 읽는 쇼펜하우어

강용수 저

유노북스 2023-09-11 YES24

하고 싶고 할 수 있는 것에 집중하라!마흔의 삶에 지혜를 주는 쇼펜하우어의 30가지 조언마흔의 마음은 복잡하다. 그동안 수많은 시험을 치르고 자리 잡기 시작했지만, 한참 남은 인생이 기대되기보다 늘 그렇듯 같은 일상이 반복될 것이라는 생각을 하게 된다. 벌써부터 웬만한 일은 재미가 없고 뻔하게 느껴진다. 언제부터인가 “산다는 것은 괴로운 것이다”라는 말에 ...

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말은 마음에서 나옵니다

[자기계발] 말은 마음에서 나옵니다

김종원 저

오아시스 2024-02-08 YES24

“말은 마음의 언어입니다.마음을 바꾸지 않으면 말도 바뀌지 않습니다.”작가 김종원이 30만 독자와 매일 소통하며 깨달은단단하고 다정한 관계를 만드는 말하기의 비밀!『말은 마음에서 나옵니다』는 작가 김종원이 20년의 인문학적 사유와 통찰을 바탕으로 쓴 말하기 책이다. 그는 고 이어령 선생 등 지식인들과 대담하고 괴테와 같은 사상가들을 연구하는 등 인문 철학적...

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