[요리] 한나의 저탄수화물 홈 베이킹

한나

북드림 2020-09-18 북큐브

저자 한나는 스스로를 빵순이라 부르는, 빵 없이 못 사는 많은 사람 중 한 명이었다. 하지만 별안간 찾아온 당뇨에 더는 빵을 가까이할 수 없게 되자 고민 끝에 저탄수화물 베이킹 레시피를 스스로 개발하게 된다. 건강 때문에 맛있는 빵과 과자를 먹을 수 없게 된 사람들의 고민을 누구보다 잘 아는 사람이었기에 온라인에 베이킹 레시피를 공유했고, 한국인의 입맛에...

[문학] 어느 날, 마음이 불행하다고 말했다

손미나 저

위즈덤하우스 2020-09-15 YES24

나는 그게 행복을 위한 노력인 줄 알았다,내 안에서 무슨 일이 벌어지는지도 모르면서화려한 이미지에 가린 어두운 내면을 속속들이 비춘 손미나 작가의 첫 번째 심리 에세이. 모처럼 맞이한 휴식, 홀가분하고 행복해야 마땅한 순간에 느닷없이 불행하다는 생각에 사로잡힌다. 도무지 이해할 수 없는 우울과 무기력의 원인을 찾는 과정에서 작가는 자신이 행복을 추구하는 방...

[문학] 해보지 않으면 알 수 없어서

이길보라

문학동네 2020-09-14 북큐브

경계에 서서 세계를 감각하는 젊은 예술가 이길보라 낯선 사회를 가로지르는 당찬 시선, 새롭게 얻은 배움과 존중의 경험! 『해보지 않으면 알 수 없어서』는 독립 다큐멘터리영화 감독이자 ‘로드스쿨러road schooler’ 이길보라가 네덜란드 암스테르담 유학생활을 통해 새롭게 얻은 배움과 고민을 그만의 시선과 사유로 담아낸 산문이다. 사회의 기준이나 부모의 ...

[문학] 내 이름을 불러줘

황여정

문학동네 2020-09-14 북큐브

살고자 하는 마음을 배반하는 세계 투기와 폭력의 현장을 살아가는 이들에게 문학동네소설상 수상작가 황여정이 내어주는 온당한 대피소

[자기계발] 소심해도 때로는 당당하게

저우웨이리

이터 2020-09-14 북큐브

“나는 왜 ‘NO’라고 말하지 못할까?” 거절하고 거절당하는 것을 겁낼 필요 없다 부끄러워 말고, 미안해 말고 할 말은 하고 살자 어떤 부탁이든 절대 거절 못 하는 사람들이 있다. 그들은 다투기 싫어하고 감히 다투지 않으며 다툴 수도 없다. ‘거절 심리 모델’을 만들어 거절하지 못하는 심리에서 벗어나 의연하고 주체적으로 살아가는 방법을 전파하고 있는 저자...

[요리] 오늘 저녁은 고기 요리 먹자: 초간단 돈가스부터 로스트비프까지

유키마사 리카

반니 2020-09-14 북큐브

불고기와 삼겹살 구이에 질렸다면, 오늘 저녁에는 색다른 고기 요리를 해보자! 소고기와 돼지고기 맛을 제대로 끌어올리는 엄선된 레시피 62 한식·일식·중식·양식·태국식·헝가리식까지 모든 고기 요리를 한 권에 담았다 ▼ 불고기와 삼겹살 구이에 질렸다면 오늘부터 색다른 고기 요리에 빠져보자 언제까지 불고기나 삼겹살 구이만 먹을 것인가? 제대로 된 고기 요리 ...

[요리] 오늘 저녁은 생선 요리 먹자: 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로

고레토모 마키

반니 2020-09-14 북큐브

손질하기 번거로워서, 조리법을 몰라서 못 먹었다면, 오늘 저녁에는 쉽고 빠르고 맛있게 생선 요리를 해보자! 프라이팬 하나로 매일매일 맛있는 생선 요리를 즐길 수 있는 레시피 80 조림과 구이, 볶음, 찜은 물론 밥, 국, 찌개, 샐러드까지 생선으로 만드는 일식·중식·서양식을 한 권에 담다!

[요리] 오늘의 채소 요리: 생각지 못했던 조합이 만드는 채소 반찬&요리의 신세계!

이시하라 히로코

반니라이프 2020-09-14 북큐브

‘이 채소에 이런 맛이?’ 감칠맛, 식감, 영양소를 살리는 마법의 레시피 오늘은 색다른 채소 요리를 해보자! 생각지 못했던 조합이 만드는 채소 반찬&요리의 신세계! 『오늘의 채소 요리』에서는 너무나 흔한 식재료인 채소를 재발견할 수 있다. 우선 우리 주변에서 흔히 구할 수 있는 채소 34종을 중심으로 각 채소마다의 특성과 손질법, 알맞은 조리법과 보관법...

[문학] 숲의 아이들

박주영

문학동네 2020-09-11 북큐브

서정적 미스터리, 혹은 하드보일드 러브스토리 오늘의작가상, 혼불문학상 수상 작가 박주영 신작 장편소설 『백수생활백서』로 ‘오늘의작가상’을, 『고요한 밤의 눈』으로 혼불문학상을 수상한 박주영의 신작 장편소설 『숲의 아이들』이 출간됐다. 『실연의 역사』 『무정부주의자들의 그림책』 등 우리 시대의 청춘들, 특히 여성들의 삶과 사랑 그리고 이별에 대한 이야기를 ...

[자기계발] 독립생활보다 시간독립부터 먼저 하셔야겠습니다

이영직

스마트비즈니스 2020-09-11 북큐브

나는 하루가 짧다고 투덜대는데, 저 사람은 왜 하루가 여유로울까? 시간을 내 편으로 만드는 것, 1순위 ‘성공 습관’이다! 시간이 없어서 뭘 못한다고 불평하는 사람들이 많다. 그런데 이상하다? 늘 새로운 일을 벌이거나, 더 많은 일을 한 사람들은 바쁜 사람들이니까 말이다. 그래서 앞서 성공한 인생을 산 사람들이, 1순위 성공 습관으로 ‘시간독립’을...