[인문/사회] 책의 말들

김겨울

유유 2021-03-16 북큐브

구독자 16만 명을 보유한 유튜브 채널 ‘겨울서점’ 운영자, 13년 차 책 소개 프로그램 MBC 「라디오북클럽」의 디제이, 누구보다 먼저 눈에 띄는 신간을 발견하고 함께 읽자고 퍼뜨리는 성실한 독자, 책 읽는 사람은 물론 읽지 않는 사람까지 책의 세계로 끌어들이는 작가 김겨울이 자신을 책 가까이 머무르게 한 글과 장서를 엮어 독서 에세이를 내놓았다. 대중에...

[자기계발] 당신의 생각을 정리해드립니다

복주환 저

비즈니스북스 2021-03-16 YES24

대한민국 최고의 생각정리 컨설턴트 복주환이 알려주는돈과 운을 부르는 40가지 신박한 생각정리의 비밀! 제대로 한 일 없이 우왕좌왕 하루를 보내는 사람, 별것 아닌 일로 불필요한 감정에 휘둘리는 사람, 매번 결심하지만 끝까지 해낸 적이 없는 사람, 아이디어는 많은데 결과물을 내지 못하는 사람, 목표만 거창할 뿐 플랜이 없어 용두사미로 끝나는 사람, 뒤죽박죽 ...

[문학] 변두리 로켓 고스트

이케이도 준

인플루엔셜 2021-03-15 북큐브

변두리 공장, 세상에 도전장을 던지다! 우주에서 대지로 향한 변두리 작은 공장의 위대한 여정 145회 나오키상 수상작 《변두리 로켓》 세 번째 이야기 ★ 시리즈 누적 판매 350만 부 돌파! ★ 2018년 화제의 드라마 〈변두리 로켓〉 시즌2 원작 소설 ★ 초대형 베스트셀러 《한자와 나오키》 이케이도 준 대표작 일본 최고의 스토리텔러 이케이도 준의 대표...

[가정과생활] 팬 뱅잉 COOKIE

사라 키퍼 저/서지희 역

티나 2021-03-15 YES24

영미권 인스타그램에서 열풍을 일으킨팬 뱅잉 쿠키, 드디어 한국에 상륙!영미권 인스타그램에서 #bangonapan(뱅 온 어 팬), #panbanging(팬 뱅잉) 열풍을 일으킨 주역, 물결 주름 쿠키 레시피가 『팬 뱅잉 COOKIE』로 출간되었다. 미국의 유명 베이커이자 푸드 블로거인 사라 키퍼는 쿠키를 구워내는 과정에 자신만의 독창적인 베이킹 방법을 더했...

[역사/문화] 처음 읽는 음식의 세계사

미야자키 마사카츠 저/한세희 역

탐나는책 2021-03-15 YES24

전 세계의 식자재로 요리된 음식은식탁 위에서 매일 세계사를 재연하고 있다모든 음식과 재료 속에는 인류의 역사가 담겨 있다. 케첩과 레몬을 곁들인 굴로 만든 오르되브르를 입에 넣는 순간에도 역사 속 여러 장면을 떠올릴 수 있다. 기원전 1세기 로마의 온수지에서 굴을 양식하던 장면이나 굴 요리용 오이스터 포크가 만들어진 이유가 머릿속에 떠오른다. 신대륙에서 온...

[자기계발] 물러서지 않을 용기

리궈추이 저/이정하 역

유노북스 2021-03-12 YES24

“왜 문제를 덮으려고만 할까?”더 나은 삶으로 안내하는 문제를 마주할 용기습관적 회피에서 벗어나 주도적으로 살아가는 법오늘 해야 할 일을 내일로 미루지 않는가? 갈등을 피하려다 관계가 틀어진 적은 없는가? 다른 사람에게 무조건 맞추려고 하지 않는가? 당신의 생각이 모두 옳다고 주장하지 않는가? 문제를 마주하지 않고 회피하는 사람들의 전형적인 모습이다. 6,...

[경제/ 경영] 관광 소비자 행동론 (3판)

김병용 저

한올출판사 2021-03-10 YES24

관광소비자행동론은 내용을 최대한 체계적이고 논리적으로 구성하려고 노력하였으며 환대 및 관광 소비자 행동에 관련한 이론과 이에 대한 사례와 설명을 쉽게 연결하여 본문의 구성을 조정함으로써 글의 체계성과 논리성을 개선하였다. 또한 최신의 사례들과 그 중요성이 새롭게 부각되는 소비자 행동 개념들을 소개하였으며 관광 소비자를 포함한 소비자 행동의 이해를 바탕으로 ...

[요리] FOOD SCIENCE 푸드 사이언스 150

브라이언 레 저/장혜인 역

시그마북스 2021-03-10 YES24

더 맛있게 더 똑똑하게 요리하기 위한과학적인 방법조리도구로 적합한 소재가 따로 있을까? 볶음밥은 왜 찬밥으로 만들어야 할까? 고기를 조리하기 전에 실온에 두어야 할까? 삶은 달걀 껍데기는 왜 잘 까지지 않을까? MSG는 먹어도 안전할까?『FOOD SCIENCE 푸드 사이언스 150』은 요리를 하다 보면 맞닥뜨리게 되는 다양한 궁금증 150가지와 그에 대한 ...

[경제/ 경영] 문화관광정책론

박영제,우경진 공저

한올출판사 2021-03-10 YES24

문화적 고유성과 독특성은 문화관광산업에서 가장 중요한 가치이다. 한류로 대변되는 문화적 매력성은 한국에 대한 호감도를 높여 관광객의 방문동기와 관광행동을 촉진시킨다. 본 교재는 미래관광 산업을 선도하고 관광선진국으로 도약하기 위해 문화관광정책의 과거와 현재를 살펴보고 미래를 위한 대안을 제시하기 위해 심혈을 기울여 집필하였다.

[경제/ 경영] 항공사 여객 서비스개론

김경혜 저

한올출판사 2021-03-10 YES24

이 책은 국제 항공 여행의 예약을 진행할 때 관련된 다양한 서비스와 용어에 대한 정의에 대해 소개하고 있다. 여행사, 항공사 직원의 기본적인 역할은 여행객들의 여행 계획을 전문성을 가지고 돕는 것이므로, 이 책을 통해서 여러분들은 항공 산업의 공통적이고 기본적이 내용을 전문성 있게 습득하게 될 것이다.