[요리] 오늘 저녁은 고기 요리 먹자: 초간단 돈가스부터 로스트비프까지

유키마사 리카

반니 2020-09-14 북큐브

불고기와 삼겹살 구이에 질렸다면, 오늘 저녁에는 색다른 고기 요리를 해보자! 소고기와 돼지고기 맛을 제대로 끌어올리는 엄선된 레시피 62 한식·일식·중식·양식·태국식·헝가리식까지 모든 고기 요리를 한 권에 담았다 ▼ 불고기와 삼겹살 구이에 질렸다면 오늘부터 색다른 고기 요리에 빠져보자 언제까지 불고기나 삼겹살 구이만 먹을 것인가? 제대로 된 고기 요리 ...

[요리] 오늘 저녁은 생선 요리 먹자: 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로

고레토모 마키

반니 2020-09-14 북큐브

손질하기 번거로워서, 조리법을 몰라서 못 먹었다면, 오늘 저녁에는 쉽고 빠르고 맛있게 생선 요리를 해보자! 프라이팬 하나로 매일매일 맛있는 생선 요리를 즐길 수 있는 레시피 80 조림과 구이, 볶음, 찜은 물론 밥, 국, 찌개, 샐러드까지 생선으로 만드는 일식·중식·서양식을 한 권에 담다!

[요리] 오늘의 채소 요리: 생각지 못했던 조합이 만드는 채소 반찬&요리의 신세계!

이시하라 히로코

반니라이프 2020-09-14 북큐브

‘이 채소에 이런 맛이?’ 감칠맛, 식감, 영양소를 살리는 마법의 레시피 오늘은 색다른 채소 요리를 해보자! 생각지 못했던 조합이 만드는 채소 반찬&요리의 신세계! 『오늘의 채소 요리』에서는 너무나 흔한 식재료인 채소를 재발견할 수 있다. 우선 우리 주변에서 흔히 구할 수 있는 채소 34종을 중심으로 각 채소마다의 특성과 손질법, 알맞은 조리법과 보관법...

[문학] 숲의 아이들

박주영

문학동네 2020-09-11 북큐브

서정적 미스터리, 혹은 하드보일드 러브스토리 오늘의작가상, 혼불문학상 수상 작가 박주영 신작 장편소설 『백수생활백서』로 ‘오늘의작가상’을, 『고요한 밤의 눈』으로 혼불문학상을 수상한 박주영의 신작 장편소설 『숲의 아이들』이 출간됐다. 『실연의 역사』 『무정부주의자들의 그림책』 등 우리 시대의 청춘들, 특히 여성들의 삶과 사랑 그리고 이별에 대한 이야기를 ...

[자기계발] 독립생활보다 시간독립부터 먼저 하셔야겠습니다

이영직

스마트비즈니스 2020-09-11 북큐브

나는 하루가 짧다고 투덜대는데, 저 사람은 왜 하루가 여유로울까? 시간을 내 편으로 만드는 것, 1순위 ‘성공 습관’이다! 시간이 없어서 뭘 못한다고 불평하는 사람들이 많다. 그런데 이상하다? 늘 새로운 일을 벌이거나, 더 많은 일을 한 사람들은 바쁜 사람들이니까 말이다. 그래서 앞서 성공한 인생을 산 사람들이, 1순위 성공 습관으로 ‘시간독립’을...

[문학] 내 생애 가장 큰 축복

성석제

샘터 2020-09-11 북큐브

| 책 소개 | 그때 반장은 단맛과 향이 사라진 껌을 남모르게 씹고 있었다. 갑작스러운 부름에 반장은 암행어사 출두 시의 육방관속처럼 “니에이!” 하고 대답을 하며 앞으로 뛰어나가느라 미처 껌을 뱉을 새가 없었다. 반장이 앞에 나와서 서는 동안 펠레는 몽둥이를 놓고 양복을 벗어 교탁 위에 팽개쳤다. 그는 와이셔츠 소매를 걷기 위해 단추를 하나씩 풀 때마...

[문학] 나의 친절하고 위험한 친구들

그리어 헨드릭스, 세라 페카넨

인플루엔셜 2020-09-11 북큐브

“외로운 사람들은 서로를 알아보는 법이죠.” 가장 무방비해진 순간, 그녀들이 내게로 왔다 할리우드가 주목하는 베스트셀러 작가의 스타일리시 스릴러 출간 즉시 〈뉴욕타임스〉 베스트셀러 〈마리끌레르〉 선정 ‘2020년 최고의 여성 작가 소설’ 전 세계가 주목하는 여성 스릴러 듀오인 그리어 헨드릭스와 세라 페카넨이 더욱 섬뜩하고 치명적인 심리 스릴러 《나의 친...

[문학] 상관없는 거 아닌가?

장기하 저

문학동네 2020-09-11 YES24

우리가 몰랐던, 장기하라는 또다른 장르!뮤지션 장기하 첫 산문집 『상관없는 거 아닌가?』 출간곰곰 ‘나’를 들여다보고, 조금씩 마음의 짐을 덜어내며,‘나’답게 살기 위한 작은 노력들에 대하여이 책은 재기발랄하고 아름다운 가사와 개성 있는 음악으로 사랑받아온 뮤지션 장기하의 첫 산문집이다. 지금 이 순간을 살아가는 평범한 생활인으로서 대중음악가로서 느끼는 일...

[경제/ 경영] 글로벌 면세 서비스

(사)한국여행서비스교육협회 저

한올출판사 2020-09-10 YES24

본 저서는 면세분야 현장을 생생하게 보여주고, 외래관광객을 효율적으로 응대하고 서비스할 수 있도록 준비하기 위하여, 면세산업의 이해, 면세상품의 관리, 글로벌 고객응대, 면세판매 프로세스의 내용과 면세판매 현장에서 그대로 활용할 수 있는 영어, 일본어, 중국어 롤플레이 표현까지도 수록하여 글로벌면세 서비스사(GDFS)의 자격을 갖추는 실질적인 도움을 주고자...

[경제/ 경영] 기내 식음료 서비스 실무 (3판)

최성수,이경미,이수명 공저

한올출판사 2020-09-10 YES24

본서는 미래 예비 승무원들과 현재 비행하고 있는 객실승무원들의 Food＆Beverage 업무에 많은 도움이 될 수 있는 교재로, 기내 식음료에 대해 생생하고 현장감 있게 표현하고, 알찬 구성과 사진들로 더욱 이해력을 높였으며, 보다 현실적으로 학생들에게 다가갈 수 있는 책이다.