[경제/ 경영] 왜 유독 그 가게만 잘될까

현성운 저

다산북스 2018-07-04 YES24

“장사는 그렇게 하는 게 아닙니다!”외식업 CEO들이 가장 만나고 싶어 하는 국내 최고 외식 서비스 전문가16년간 2000개의 매장을 발로 뛰며 찾아낸 잘되는 곳들의 법칙나름 내공 있고 오래 장사했다고 자부하는 사장님들에게 “장사는 그렇게 하는 게 아닙니다!”라고 당차게 조언하는 여자가 있다. 27살에 롯데그룹 ‘TGI FRIDAYS’의 최연소 점장으로 발...

[역사/문화] 역사가 당신에게 들려주고 싶은 이야기

로먼 크르즈나릭

불광출판사 2018-07-02 북큐브

번번이 사랑에 실패하고 있나요? 가족과의 대화가 힘든가요? 어떤 직업을 가져야 할지 모르겠다고요? 그렇다면 잠시 역사가 당신에게 들려주는 이야기에 귀 기울여 보세요. 온라인 문화로 사랑과 우정의 방식이 달라지고, 평생직장의 개념은 종말을 고한 시대, 돈벌이는 물론 삶의 질도 중요해졌고, 길어진 수명으로 주어진 시간을 어떻게 써야 하는지가 새로운 고민...

[문학] 너 하고 싶은 거 다 해

임유끼

위즈덤하우스 2018-07-02 북큐브

18만 인스타그램 유저들이 공감하는 청춘들의 생각! ‘하고 싶은 일을 하면서 먹고 살 수 있을까?’ ‘나… 제대로 가고 있는 걸까?’ ‘인간관계는 너무 힘든데… 내팽개치기엔 너무 외로워.’ 청춘들의 고민과 생각을 특유의 감각으로 표현한 그림으로 SNS에서 젊은 층들의 열렬한 공감과 지지를 받고 있는 ‘청춘 일러스트레이터’ 임유끼의 첫 에세이. 인생의 많은...

[경제/ 경영] 잘되는 요식업 따로 있다

김경식 저

아우룸 2018-07-02 YES24

외식산업의 다양한 아이템중 음식에 대한 서비스 업소는 개개인이 운영하는 점포에 있어서 기존 운영자나 신규 창업자에게 제로섬 게임이라는 문제를 안고 있다.오늘날 시장 규모와 상황이 다변화로 성장하고 있지만, 업종간의 경쟁은 더욱 치열한 현실에서 음식점포 창업은 시장에 대응할 경쟁력 있는 준비된 사람에게만 기회가 있다고 본다. 지난 수년간 개인 점포들을 보면...

[경제/ 경영] 현업 선배들의 꿀팁 서비스직으로 먹고살기

이보옥 저

왓북(바른번역-단행) 2018-07-01 YES24

● 항공운항과가 아니면 승무원이 되는데 불리한가요?● 항공승무원 채용 시 나이 제한이 있나요?● 호텔리어가 되려면 외모가 중요한가요?● 호텔리어는 외국어를 얼마나 잘해야 하나요?● 카지노 딜러의 비전이나 전망은 어떤가요?● 카지노 게임을 모르는데 딜러를 할 수 있나요?서비스 직 중에서도 승무원, 호텔리어, 카지노 딜러는 인기가 많은 직종이라 이와 관련된 대...

[문학] 풀꽃들의 조용한 맹세

미야모토 테루

RHK 2018-06-29 북큐브

“그 사람을 위해, 나는 모든 것을 걸었습니다.” 일본 서정문학의 거장, 미야모토 테루 누계 230만 부 돌파 《환상의 빛》 《금수》 이후 화제의 신작! 일본 순수문학의 거장으로 손꼽히는 작가 미야모토 테루의 신작이 출간되었다. 미야모토 테루는 아름답고 수려한 필치로 일본 서정의 진수를 보여주는 작가라 평가받는다. 그가 탄생시킨 명작들도 다양하다. 각각 ...

[문학] 기억하지 않으면 없던 일이 될까봐

이지상 저

알에이치코리아(RHK) 2018-06-29 YES24

“기억하지 않으면 사라질지도 모를 두 번째 세계를 위해” 전 세계를 수차례 돌며 만난 400개의 도시 …여행밖에 모르는 ‘오래된 여행자’의 가장 간직하고 싶은 기억들 우리나라 1세대 배낭여행가, 20권의 여행책 저자, 여행작가 수업을 진행하는 여행가들의 작가, 30년간 전 세계를 수차례 돌며 400여 개의 도시를 밟은 그를, 사람들은 언제부턴가 ‘오래된 ...

[인문/사회] 내 안에서 행복을 만드는 것들

하노 백, 알로이스 프린츠

다산초당 2018-06-28 북큐브

경제학자 하노 벡이 평생에 걸쳐 완성한 화제작! 효율성을 추구하기보다 ‘어떻게 살아가고 싶은가’라는 인생의 궁극적인 질문에 답하다! ? 어떻게 우리는 나약함을 지탱하며 살아가야 하는가? ? 고된 현실에서 위기를 견디게 하는 힘은 어디에서 나오는 걸까? ? 자본주의가 절대 말하지 않는 행복한 인생의 조건은 무엇인가? ? 불공정한 세계에서 몇십 년을 배우...

[문학] 잃어버린 거리

파트릭 모디아노

문학동네 2018-06-28 북큐브

희미한 거리거리를 순례하며 소생시키는 빛나는 청춘의 공간 무너져버린 폐허 속에 남겨두어야 했던 "나"를 찾는 먼 여행 영국 추리소설 작가 앰브로즈 가이즈는 7월의 어느 일요일, 이십 년 만에 파리를 찾는다. 집필해오던 시리즈와 관련한 새로운 계약을 맺기 위해 이곳에 온 그는, 문득 자신이 스무 살 때까지 파리에 살다 이곳을 떠나게 되었음을 고백한다. 폭...

[문학] 나의 아로니아공화국

김대현 저

다산책방 2018-06-26 YES24

국가가 별건가? 국가가 같잖아진 한 꼴통이 아예 국가를 만들어 신나게 놀다가 뒤집어엎어버렸다!“지옥 같은 한국이 싫어서 떠난다는 이야기는 여럿 있지만 아예 나라 하나를 만들어버리겠다는 상상은 그 자체로 전복적이다. 그토록 어마어마한 일이 대단하고 비장한 동기가 아니라, 오로지 재미를 추구하겠다는 천진난만한 마음들에서 비롯한다는 점에서 도발적이다. _이준익(...