상세정보
고급서양요리 (제2판)
- 저자
- 서민석,김장호,이상원 공저
- 출판사
- 주식회사 백산출판사
- 출판일
- 2021-04-30
- 등록일
- 2021-08-06
- 파일포맷
- 파일크기
- 162MB
- 공급사
- YES24
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
『고급서양요리』는 〈Appetizer〉, 〈Soup〉, 〈Salad & Dressing〉, 〈Pasta & Risotto〉등을 수록하고 있는 책이다.
