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È«À¯ÁÖChefÀÇ Easy Italian recipe
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  • ÃâÆÇÀÏ2022-06-07
  • µî·ÏÀÏ2022-11-30
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Ã¥¼Ò°³

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ÀúÀÚ¼Ò°³

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Le Cordon Bleu Sydney Á¹¾÷

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È«¾¾ÄíÅ· ¿î¿µ

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ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®ÀÇ °³¿ä 



007 ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®ÀǠƯ¡ 

  Áö¿ªÀû Æ¯¼º

011 ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®ÀÇ ±âº» ½ÄÀç·á 

018 ÆÄ½ºÅ¸ 

021 ÇÇÀÚ 

023 ÀÌÅ»¸®¾Æ ¸Þ´ºÀÇ ±¸¼º 







¾ÈƼÆÄ½ºÅä(Antipasto)



027 Å丶Åä »ì»ç ºÎ¸£½º°ÔŸ

029 ¸Ó½¬·ë ºÎ¸£½º°ÔŸ

031 ÈÆÁ¦¿¬¾î ºÎ¸£½º°ÔŸ

033 ¼è°í±â °¡¸£ÆÄÄ¡¿À

035 ¾ç¼ÛÀÌ ½ºÅÍÇÁ







ÇÁ¸®¸ð ÇǾƶÇ(Primo piatto)



039 ¹Ì³×½ºÆ®·Î³× ¼öÇÁ

041 ¸ðµÒ ¹ö¼¸ ¼öÇÁ

043 ¾ç¼ÛÀÌ ¾Æ¶õÄ¡´Ï

045 ÇÁ¸®Å¸Å¸









ÆÄ½ºÅ¸(Pasta)



049 ¾Æ¶óºñ¾ÆÅ¸ ¼Ò½º Ææ³× ÆÄ½ºÅ¸

051 »§À» µ¤Àº Çػ깰 ·ÎÁ¦ ½ºÆÄ°ÔƼ

053 ¹ÙÁúÆä½ºÅä Çª½Ç¸® ÆÄ½ºÅ¸ 

055 ÇØ»ê¹° ÀüÅë ¶óºñ¿Ã¸® 

057 Å丶Åä ¼Ò½º Ä¡Å² ¶óÀÚ³Ä

059 »õ¿ì ÄÜų¸®¿¡

061 Å©¸² ¼Ò½º ´¢³¢

063 ¸¶Ä«·Î´Ï ±×¶óÅÊ

065 º¼·Î³×ÀÌÁî ¼Ò½º ¸®Á¶¶Ç







ÇÇÀÚ(Pizza)



069 ¸¶¸£°Ô¸®Å¸ ÇÇÀÚ

071 ·ç²Ã¶ó ¸®ÄÚŸ Ä¡Áî ÇÇÀÚ

073 ±òÁ¶³×







¼¼Äܵµ(Secondo)



077 ¾Æ¶óºñ¾ÆÅ¸ ¼Ò½º¸¦ °çµéÀΠ±ò¶ó¸¶¸® ÇÁ¸®Å¸

079 ġŲ Ä«Â÷Åä·¹

081 ¿À½îºÎ²¿(ÀÌÅ»¸®¾Æ½Ä ¼è²¿¸®Âò)

083 ¹Ð¶ó³×Á¦(ÀÌÅ»¸®¾Æ½Ä µ·±î½º)

085 Äá»ø·¯µå¸¦ °çµéÀΠ¾ç°¥ºñ ½ºÅ×ÀÌÅ©

087 ÆßŲ Ç»·¹¸¦ °çµéÀΠ»ï°ã»ì ½ºÅ×ÀÌÅ©

089 °¡Àڹ̠ÅäÄ¡¿À









ÄÜÅ丣´À(Contorno)



093 °¡Áö ÆÀ¹ß·Î

095 ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º ±¸ÀÌ

097 ½¬¸²ÇÁ Ä«Æ÷³ªÅ¸

099 »ç°ú °ß°ú·ù »ø·¯µå

101 ÇÁ·Î½´Å䠾ƺ¸Ä«µµ ¸®ÄÚŸ Ä¡Áî »ø·¯µå

103 ºñÆ® Ã³Æ®´Ï







µ¹Ã¼(Dolce)



107 °úÀÏ ÆÇ³ªÄÚŸ

109 °ß°ú·ù °¡³ª½´

111 Ƽ¶ó¹Ì¼ö

113 ·¹µå¿ÍÀΠÆÝÄ¡

115 ¾ÆÆ÷°¡Åä

117 ÆÐ¼ÇÇÁ·í ±×¶ó´ÏŸ







118 Âü°í¹®Çå