상세정보
먹는 기쁨에 대하여
- 저자
- 한은형
- 출판사
- 인플루엔셜
- 출판일
- 2026-04-28
- 등록일
- 2026-08-27
- 파일포맷
- EPUB
- 파일크기
- 31MB
- 공급사
- 북큐브
- 지원기기
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책소개
박연준 시인 · 김신지 작가 추천!
소설가 한은형의 느긋한 음식 탐닉기
일상의 가장 확실한 기쁨을 하나만 꼽는다면 ‘먹는 기쁨’이 아닐까. 쫓기듯 살다 보면 때로 그것이 하루에 허락된 유일한 기쁨이 되기도 한다. 소설가 한은형의 에세이 《먹는 기쁨에 대하여》는 사소해 보이지만 결코 가볍지 않은, 먹는 기쁨에 대해 이야기하는 책이다.
한겨레문학상 수상 작가이자 서늘하고 예리한 시선으로 우리 삶을 비춰온 소설가 한은형은, 한편으로 《오늘도 초록》 《밤은 부드러워, 마셔》 등 여러 권의 음식 에세이를 펴내며 음식에 대한 깊은 애정과 조예를 보여주어온 작가이기도 하다. 해박한 지식과 감도 높은 취향으로 정평이 난 작가는 오래도록 품어온 제철 음식과 슬로푸드, 소울푸드에 대한 이야기를 코스 요리처럼 펼쳐 보이며 음식과 사유, 상상이 어우러진 세계로 독자들을 이끈다.
‘봄나물 타이밍 공격’에 맞서거나 직접 담근 장이 든 항아리를 돌보며 분주하게, 혹은 벌꿀주 한잔으로 상상 속 바이킹의 세계를 누비며 느긋하게. 먹고 쓰고 살아가는 작가의 일상은 바지런한 날도 나태한 날도 있지만 그 온도만큼은 한결같다. ‘먹는 데 이토록 뜨겁게 진심’이라는 것. 아마도 “먹는 데 진심인 사람은 살아가는 데 진심인 사람일 테다.”(박연준) 먹는다는 것, 나아가 살아간다는 것의 기쁨을 이야기하는 이 책은 독자들에게 “생생하게 이 삶을 맛보고 싶은 허기”를 안겨주며, “사는 일에도 감칠맛이 돌게”(김신지) 만들 것이다.
저자소개
소설가. 좋아하는 음식 앞에서 몸과 마음이 반응하는 사람. 2012년 문학동네 신인상으로 등단해 작품 활동을 시작했다. 2015년 한겨레문학상을 수상했다. 지은 책으로 장편소설 《레이디 맥도날드》 《거짓말》, 소설집 《어느 긴 여름의 너구리》, 경장편소설 《서핑하는 정신》, 산문집 《밤은 부드러워, 마셔》 《당신은 빙하 같지만 그래서 좋다고 말하는 사람이 있어》 《오늘도 초록》 《베를린에 없던 사람에게도》 등이 있다.
목차
Prologue 먹는다는 일
1 [SEASON] 지금 아니면 안 되는
복을 위한 복
봄나물의 공격
살사베르데라면
나의 김밥론
자두와 복숭아가 흐르는 세계
개불 여행과 나른한 수박
호박이 넝쿨째
가을이 오면 꽁치가
토란국을 끓이다
고구마의 죽음
호빵과 찐빵
귤 쪼개는 순간
동지에 하는 일
이제는 없는 시루떡
2 [SOUL] 내 영혼에 좋은 음식
계란밥의 세계
소금빵과 기스면
경상도식 뭇국
감자칩 연구원이라면
우아한 여자의 오리우동, 그리고
한국인의 소울푸드
우메소면과 상대성이론
인민에게 복무하라
나의 길티 플레저
냉면에 대하여
깨 있는 인생
요요마와 바몬드카레
따뜻한 굴의 세계란
이상적인 스키야키
3 [SLOW] 아주 천천히 완성되는 중
나의 반려균
나태한 요리의 미덕
숲속에서의 식사
추어탕 연구기
천천히 청포도 먹는 법
빡짝장을 찾아서
슬로푸드 중의 슬로푸드
만둣국은 왜 따뜻한가
잡스 샌드위치
스타벅스 샐러드 토크
그리너리 피플
하이라이스와 태교 음악
4 [STORY] 한 그릇으로 멀리까지 갈 수 있다면
참새의 혀
크레이프 타임
바닷가 햄버거집
치마와 망토
오렌지 강이 흐르게 해줄래?
정신분석과 토마토파스타
서프라이즈 국수
달밤의 체조와 간짜장
아시시의 살라미
코코아를 기리는 노래
꿀과 술과 시
늑대를 다스리는 법
음식의 기쁨과 슬픔
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